Рецепт A Mumbai Sandwich and an Invitation to Join us for #IndianFoodPalooza - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	potatoes 247.52g	onion 72.0g	cumin 2.1g	turmeric 2.2g	coriander 3.6g	chili peppers 2.9g	oil 13.6g	salt 0.0g	bread 0.0g	cucumber 146.73g	butter 5.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	4.63	0.79	0.37	0.17	0.45	0.02	0.0	н/д	н/д	0.87	0.04	7.34	7.34
Total Fat (g)	0.25	0.07	0.47	0.22	0.64	0.01	13.6	н/д	н/д	0.23	4.06	19.54	19.54
Carbohydrates (g)	49.83	6.72	0.93	1.43	1.98	0.13	0.0	н/д	н/д	3.17	0.0	64.19	64.19
Ash (g)	2.28	0.25	0.16	0.13	0.22	0.04	0.0	н/д	н/д	0.53	0.11	3.71	3.71
Calories (kcal)	215.342	28.8	7.875	7.788	10.728	0.609	120.224	н/д	н/д	17.608	35.85	444.824	444.824
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	н/д	0.12	0.12
Sucrose (g)	0.47	0.71	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.24	1.24
Glucose (dextrose) (g)	0.92	1.42	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.92	н/д	3.27	3.27
Fructose (g)	0.74	0.93	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.1	н/д	2.78	2.78
Lactose (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	190.54	64.16	0.17	0.25	0.32	2.7	0.0	н/д	н/д	141.93	0.79	400.87	400.87
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	2.15	3.05	0.05	0.07	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	2.02	0.0	7.35	7.35
Galactose (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	4.5	1.2	0.2	0.5	1.5	0.0	0.0	н/д	н/д	1.0	0.0	8.9	8.9
Calcium (mg)	12.376	16.56	19.551	4.026	25.524	1.044	0.0	н/д	н/д	20.542	1.2	100.823	100.823
Iron (mg)	0.77	0.15	1.39	0.91	0.59	0.04	0.0	н/д	н/д	0.32	0.0	4.18	4.18
Magnesium (mg)	54.454	7.2	7.686	4.246	11.88	0.116	0.0	н/д	н/д	17.608	0.1	103.29	103.29
Phosphorus (mg)	108.909	20.88	10.479	5.896	14.724	0.319	0.0	н/д	н/д	30.813	1.2	193.22	193.22
Potassium (mg)	938.101	105.12	37.548	55.55	45.612	3.277	0.0	н/д	н/д	199.553	1.2	1385.961	1385.961
Sodium (mg)	9.901	2.88	3.528	0.836	1.26	11.513	0.0	н/д	н/д	2.935	28.8	61.652	61.652
Zinc (mg)	0.74	0.12	0.1	0.1	0.17	0.0	0.0	н/д	н/д	0.25	0.0	1.49	1.49
Copper (mg)	0.47	0.029	0.018	0.013	0.035	н/д	0.0	н/д	н/д	0.103	0.0	0.669	0.669
Manganese (mg)	0.347	0.094	0.07	0.172	0.068	н/д	н/д	н/д	н/д	0.103	0.0	0.853	0.853
Selenium (mcg)	0.7	0.4	0.1	0.1	0.9	0.0	0.0	н/д	н/д	0.1	0.1	2.5	2.5
Vitamin A, IU (IU)	7.426	1.44	26.67	0.0	0.0	3.654	0.0	н/д	н/д	105.646	124.95	269.785	269.785
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	33.55	33.55	33.55
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	1.344	0.0	0.0	0.174	0.0	н/д	н/д	5.869	34.2	41.587	41.587
Beta Carotene (mcg)	4.95	0.72	16.002	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	45.486	7.9	75.059	75.059
Vitamin E (mg)	0.02	0.01	0.07	0.07	н/д	н/д	1.25	н/д	н/д	0.04	0.12	1.59	1.59
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.8	2.8	2.8
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	22.277	2.88	9.408	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	23.477	0.0	58.042	58.042
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	0.04	0.04
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	32.2	5.3	0.2	0.6	0.8	1.0	0.0	н/д	н/д	4.7	0.0	44.7	44.7
Thiamin (mg)	0.272	0.036	0.013	0.003	0.009	0.0	0.0	н/д	н/д	0.044	0.001	0.378	0.378
Riboflavin (mg)	0.05	0.022	0.007	0.005	0.01	0.001	0.0	н/д	н/д	0.044	0.002	0.14	0.14
Niacin (mg)	3.564	0.086	0.096	0.113	0.077	0.018	0.0	н/д	н/д	0.059	0.002	4.016	4.016
Pantothenic acid (mg)	1.287	0.086	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.352	0.006	1.733	1.733
Vitamin B-6 (mg)	0.743	0.086	0.009	0.04	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	0.073	0.0	0.955	0.955
Folate (mcg)	24.752	13.68	0.21	0.858	0.0	1.566	0.0	н/д	н/д	20.542	0.15	61.758	61.758
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01	0.01
Choline (mg)	33.4	4.4	0.5	1.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	8.4	0.9	48.7	48.7
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.074	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.015	0.001	0.097	0.097
Threonine (g)	0.173	0.014	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.015	0.002	0.205	0.205
Isoleucine (g)	0.198	0.007	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.015	0.003	0.223	0.223
Leucine (g)	0.272	0.022	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.044	0.004	0.343	0.343
Lysine (g)	0.272	0.029	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.044	0.004	0.349	0.349
Methionine (g)	0.074	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.015	0.001	0.09	0.09
Cystine (g)	0.05	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.015	0.001	0.065	0.065
Phenylalanine (g)	0.198	0.022	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.044	0.002	0.266	0.266
Tyrosine (g)	0.173	0.007	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.0	0.002	0.183	0.183
Valine (g)	0.272	0.014	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.015	0.003	0.305	0.305
Arginine (g)	0.223	0.072	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.044	0.002	0.341	0.341
Histidine (g)	0.099	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.107	0.107
Alanine (g)	0.149	0.014	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.044	0.002	0.209	0.209
Aspartic acid (g)	1.139	0.065	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	0.059	0.003	1.268	1.268
Glutamic acid (g)	0.767	0.187	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	0.293	0.009	1.26	1.26
Glycine (g)	0.149	0.022	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.044	0.001	0.216	0.216
Proline (g)	0.173	0.007	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.015	0.004	0.2	0.2
Serine (g)	0.198	0.014	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.044	0.003	0.26	0.26
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	10.75	10.75	10.75
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	0.351
Saturated Fat (g)	0.074	0.029	0.032	0.069	0.036	0.001	1.01	н/д	н/д	0.015	2.569	3.834	3.834
Phytosterols (mg)	н/д	10.8	1.428	1.804	1.656	н/д	34.0	н/д	н/д	н/д	н/д	49.688	49.688
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.007	0.295	0.037	0.489	0.001	3.091	н/д	н/д	0.0	1.051	4.97	4.97
Polyunsaturated (g)	0.099	0.014	0.069	0.048	0.063	0.004	8.859	н/д	н/д	0.0	0.152	9.309	9.309