Рецепт A Fridge Full of Christmas - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Sea salt
20 whole peppercorns (black or mixed)
A small bundle of fresh thyme
A bundle of parsley (on the stem)
2 bay leaves
To garnish: mini cornichon pickles, chopped flat leaf parsley, dijon mustard, coarse sea salt
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		sea salt
0.0g 		onion
99.0g 		cloves
2.5g 		peppercorns
0.0g 		carrots
434.32g 		turnips
790.56g 		bulb fennel
168.48g 		potatoes
1530.0g 		leeks
117.48g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 1.09 0.15 н/д 4.04 7.12 2.09 30.91 1.76 47.15 47.15
Total Fat (g) н/д 0.1 0.5 н/д 1.04 0.79 0.34 1.38 0.35 4.5 4.5
Carbohydrates (g) н/д 9.25 1.53 н/д 41.61 50.83 12.28 267.29 16.62 399.41 399.41
Ash (g) н/д 0.35 0.15 н/д 4.21 5.53 1.77 16.52 1.23 29.77 29.77
Calories (kcal) н/д 39.6 8.075 н/д 178.071 221.357 52.229 1178.1 71.663 1749.095 1749.095
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д 6.21 н/д н/д 236.23 н/д 242.44 242.44
Sucrose (g) н/д 0.98 0.0 н/д 15.59 н/д н/д 2.6 н/д 19.17 19.17
Glucose (dextrose) (g) н/д 1.95 0.03 н/д 2.56 н/д н/д 5.05 н/д 9.59 9.59
Fructose (g) н/д 1.28 0.03 н/д 2.39 н/д н/д 4.13 н/д 7.82 7.82
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д 88.22 0.17 н/д 383.46 726.29 151.99 1213.9 97.51 2661.54 2661.54
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 4.2 0.06 н/д 20.59 30.04 н/д 11.93 4.58 71.4 71.4
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 1.7 0.9 н/д 12.2 14.2 5.2 33.7 2.1 69.9 69.9
Calcium (mg) н/д 22.77 16.15 н/д 143.326 237.168 82.555 183.6 69.313 754.882 754.882
Iron (mg) н/д 0.21 0.22 н/д 1.3 2.37 1.23 11.93 2.47 19.73 19.73
Magnesium (mg) н/д 9.9 6.6 н/д 52.118 86.962 28.642 351.9 32.894 569.016 569.016
Phosphorus (mg) н/д 28.71 2.625 н/д 152.012 213.451 84.24 872.1 41.118 1394.256 1394.256
Potassium (mg) н/д 144.54 27.55 н/д 1389.824 1509.97 697.507 6441.3 211.464 10422.155 10422.155
Sodium (mg) н/д 3.96 6.075 н/д 299.681 529.675 87.61 91.8 23.496 1042.297 1042.297
Zinc (mg) н/д 0.17 0.03 н/д 1.04 2.13 0.34 4.44 0.14 8.29 8.29
Copper (mg) н/д 0.04 0.009 н/д 0.217 0.712 0.118 1.683 0.141 2.919 2.919
Manganese (mg) н/д 0.129 0.751 н/д 0.608 1.028 0.32 2.295 0.564 5.694 5.694
Selenium (mcg) н/д 0.5 0.1 н/д 0.4 5.5 1.2 4.6 1.2 13.6 13.6
Vitamin A, IU (IU) н/д 1.98 13.25 н/д 72557.499 0.0 225.763 30.6 1958.392 74787.484 74787.484
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.675 н/д 3626.572 0.0 11.794 0.0 97.508 3736.549 3736.549
Beta Carotene (mcg) н/д 0.99 2.1 н/д 35983.412 0.0 н/д 15.3 1174.8 37176.602 37176.602
Vitamin E (mg) н/д 0.02 0.21 н/д 2.87 0.24 н/д 0.15 1.08 4.57 4.57
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 4.343 0.0 н/д 0.0 0.0 4.343 4.343
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 3.96 0.0 н/д 1111.859 0.0 н/д 122.4 2232.12 3470.339 3470.339
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д 0.04 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 7.3 2.0 н/д 25.6 166.0 20.2 301.4 14.1 536.7 536.7
Thiamin (mg) н/д 0.05 0.003 н/д 0.304 0.316 0.017 1.224 0.07 1.984 1.984
Riboflavin (mg) н/д 0.03 0.007 н/д 0.261 0.237 0.051 0.459 0.035 1.079 1.079
Niacin (mg) н/д 0.119 0.037 н/д 4.256 3.162 1.078 16.065 0.47 25.187 25.187
Pantothenic acid (mg) н/д 0.119 н/д н/д 1.173 1.581 0.388 4.59 0.164 8.015 8.015
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.119 0.015 н/д 0.608 0.712 0.084 4.59 0.27 6.398 6.398
Folate (mcg) н/д 18.81 2.325 н/д 82.521 118.584 45.49 244.8 75.187 587.717 587.717
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 6.0 0.9 н/д 38.2 87.8 н/д 185.1 11.2 329.2 329.2
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.01 н/д н/д 0.043 0.079 н/д 0.459 0.012 0.603 0.603
Threonine (g) н/д 0.02 н/д н/д 0.825 0.237 н/д 1.224 0.07 2.377 2.377
Isoleucine (g) н/д 0.01 н/д н/д 0.347 0.316 н/д 1.224 0.059 1.956 1.956
Leucine (g) н/д 0.03 н/д н/д 0.434 0.237 н/д 1.836 0.117 2.655 2.655
Lysine (g) н/д 0.04 н/д н/д 0.434 0.316 н/д 1.989 0.094 2.873 2.873
Methionine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.087 0.079 н/д 0.459 0.023 0.648 0.648
Cystine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.347 0.079 н/д 0.459 0.035 0.921 0.921
Phenylalanine (g) н/д 0.03 н/д н/д 0.261 0.158 н/д 1.377 0.07 1.896 1.896
Tyrosine (g) н/д 0.01 н/д н/д 0.174 0.079 н/д 1.224 0.047 1.534 1.534
Valine (g) н/д 0.02 н/д н/д 0.304 0.237 н/д 1.836 0.07 2.467 2.467
Arginine (g) н/д 0.099 н/д н/д 0.391 0.158 н/д 1.53 0.094 2.272 2.272
Histidine (g) н/д 0.01 н/д н/д 0.174 0.079 н/д 0.765 0.035 1.063 1.063
Alanine (g) н/д 0.02 н/д н/д 0.478 0.316 н/д 0.918 0.082 1.814 1.814
Aspartic acid (g) н/д 0.089 н/д н/д 0.825 0.474 н/д 7.803 0.164 9.356 9.356
Glutamic acid (g) н/д 0.257 н/д н/д 1.607 1.028 н/д 5.355 0.27 8.517 8.517
Glycine (g) н/д 0.03 н/д н/д 0.217 0.237 н/д 0.918 0.082 1.484 1.484
Proline (g) н/д 0.01 н/д н/д 0.217 0.237 н/д 1.071 0.082 1.617 1.617
Serine (g) н/д 0.02 н/д н/д 0.217 0.237 н/д 1.377 0.106 1.957 1.957
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.04 0.136 н/д 0.174 0.079 н/д 0.459 0.047 0.934 0.934
Phytosterols (mg) н/д 14.85 6.4 н/д н/д 55.339 н/д 76.5 н/д 153.089 153.089
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.01 0.037 н/д 0.043 0.079 н/д 0.0 0.0 0.169 0.169
Polyunsaturated (g) н/д 0.02 0.177 н/д 0.521 0.395 н/д 0.612 0.2 1.925 1.925