Рецепт 90 Minute Soft Pretzels - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 |
flour
161.46g |
sugar
2.1g |
salt
0.5g |
active
0.58g |
water
19.75g |
water
1.23g |
egg yolk
0.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 16.68 | 0.0 | 0.0 | 0.22 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 16.9 | 202.8 |
Total Fat (g) | 1.58 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.61 | 19.32 |
Carbohydrates (g) | 123.21 | 2.1 | 0.0 | 0.22 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 125.53 | 1506.36 |
Ash (g) | 0.76 | 0.0 | 0.5 | 0.04 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | 1.32 | 15.84 |
Calories (kcal) | 587.708 | 8.127 | 0.0 | 1.721 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 597.556 | 7170.672 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 19.25 | 0.0 | 0.0 | 0.04 | 19.73 | 1.23 | н/д | н/д | 40.25 | 483.0 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.44 | 2.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 2.53 | 30.36 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 4.4 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 4.5 | 54.0 |
Calcium (mg) | 24.219 | 0.021 | 0.12 | 0.373 | 0.593 | 0.037 | н/д | н/д | 25.363 | 304.356 |
Iron (mg) | 7.49 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 7.59 | 91.08 |
Magnesium (mg) | 35.521 | 0.0 | 0.005 | 0.572 | 0.198 | 0.012 | н/д | н/д | 36.307 | 435.684 |
Phosphorus (mg) | 174.375 | 0.0 | 0.0 | 7.525 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 181.9 | 2182.8 |
Potassium (mg) | 172.76 | 0.042 | 0.04 | 11.667 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 184.509 | 2214.108 |
Sodium (mg) | 3.229 | 0.0 | 193.79 | 0.292 | 0.79 | 0.049 | н/д | н/д | 198.15 | 2377.8 |
Zinc (mg) | 1.13 | 0.0 | 0.0 | 0.04 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.17 | 14.04 |
Copper (mg) | 0.226 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | 0.231 | 2.772 |
Manganese (mg) | 1.098 | 0.0 | 0.001 | 0.003 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.102 | 13.224 |
Selenium (mcg) | 54.7 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 54.9 | 658.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.006 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.006 | 0.072 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin E (mg) | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.1 | 1.2 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 29.063 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 29.063 | 348.756 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.11 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.11 | 1.32 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.61 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.61 | 7.32 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.36 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Thiamin (mg) | 1.276 | 0.0 | 0.0 | 0.014 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.289 | 15.468 |
Riboflavin (mg) | 0.791 | 0.0 | 0.0 | 0.032 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.823 | 9.876 |
Niacin (mg) | 9.526 | 0.0 | 0.0 | 0.232 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 9.758 | 117.096 |
Pantothenic acid (mg) | 0.71 | 0.0 | 0.0 | 0.066 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.776 | 9.312 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.065 | 0.0 | 0.0 | 0.009 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.074 | 0.888 |
Folate (mcg) | 295.469 | 0.0 | 0.0 | 13.65 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 309.119 | 3709.428 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 16.8 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 17.0 | 204.0 |
Folic acid (mcg) | 248.646 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 248.646 | 2983.752 |
Tryptophan (g) | 0.21 | н/д | 0.0 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.213 | 2.556 |
Threonine (g) | 0.452 | н/д | 0.0 | 0.012 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.464 | 5.568 |
Isoleucine (g) | 0.581 | н/д | 0.0 | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.594 | 7.128 |
Leucine (g) | 1.146 | н/д | 0.0 | 0.018 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.164 | 13.968 |
Lysine (g) | 0.371 | н/д | 0.0 | 0.018 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.39 | 4.68 |
Methionine (g) | 0.291 | н/д | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.295 | 3.54 |
Cystine (g) | 0.355 | н/д | 0.0 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.358 | 4.296 |
Phenylalanine (g) | 0.84 | н/д | 0.0 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.85 | 10.2 |
Tyrosine (g) | 0.501 | н/д | 0.0 | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.51 | 6.12 |
Valine (g) | 0.678 | н/д | 0.0 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.692 | 8.304 |
Arginine (g) | 0.678 | н/д | 0.0 | 0.012 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.69 | 8.28 |
Histidine (g) | 0.371 | н/д | 0.0 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.377 | 4.524 |
Alanine (g) | 0.533 | н/д | 0.0 | 0.015 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.548 | 6.576 |
Aspartic acid (g) | 0.71 | н/д | 0.0 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.733 | 8.796 |
Glutamic acid (g) | 5.619 | н/д | 0.0 | 0.033 | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.652 | 67.824 |
Glycine (g) | 0.597 | н/д | 0.0 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.608 | 7.296 |
Proline (g) | 1.938 | н/д | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.947 | 23.364 |
Serine (g) | 0.84 | н/д | 0.0 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.851 | 10.212 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.258 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.262 | 3.144 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.145 | 0.0 | 0.0 | 0.015 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.16 | 1.92 |
Polyunsaturated (g) | 0.662 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.662 | 7.944 |