Распечатать
E-mail
Add a photo
Желательно не сухое красное вино, а полусладкое. И варить не 30 минут, а чуть более минут 50.
Можно также добавить туда корицы и ванилина.
Груши при подаче на стол желательно разрезать и положить в десертницу с ванильным мороженым.
Сверху посыпать тертым шоколадом.
Ингредиенты
- на 1 кг груш ( не твердые , но и не мягкие груши, чтобы были сочные внутри)
- 1 литр красного сухого вина
- 1,5 стол.ложки сах.песка
- корица ( кому сколько нравится)
Инструкции
- В кастрюлю налить вино, дать закипеть. Добавить сах.песок и корицу,перемешать.
- Вымыть груши, опустить их целиком в кастрюлю с кипящим вином, так, чтобы вино полностью покрыло груши. И варить около 25 минут.
- Далее груши вытащить из кастрюли и оставить охлаждаться. Лучше даже положить на некоторое время в холодильник.
- Груши подаются как десерт на тарелочке. Очень вксуно подавать с мороженым.
