Это предварительный просмотр рецепта "Салат из гороха нут с пряностями.".

Рецепт Салат из гороха нут с пряностями.
by treder27

Салат из гороха нут с пряностями.

Оригинальный салат. Подходит для тех кто постится!

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Asian
Приготовление: Порций: 1

Ингредиенты

  • Что нужно.
  • Сухой нут – 500 г..
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Гвоздика - 2шт .
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Пучок трав (по 1 шт) тимьян, лавровый лист,петрушка. сельдерей, розмарин.
  • Соль крупная - 1 ст.л.
  • Для соуса:
  • сок 1 лимона
  • оливковое масло - 6 ст.л.
  • мята - 5 веточек
  • кумин молотый -1/4 ч.л.
  • луковицы молодые -2 шт.
  • лимон консервированный - 1/2
  • cоль перец по вкусу

Инструкции

  1. Приготовление.
  2. Промыть нут и залить холодной водой .Поставить для набухания на 8-10 часов(лучше на ночь). набухший нут промыть, залить 2 л. холдной воды . поставить на огонь и довести до кипения. ..http://risnovr.ru/articles.php?lng=ru&pg=100