Рецепт ラザーニャ
とても簡単に作ることができます。牛挽肉は加えても省いても構いません！
| Подготовка: |
Italian
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| Приготовление: | Порций: 6 |
Ингредиенты
| 赤身挽肉 | １２０ｇ |
| 玉ねぎのみじん切り | １個 |
| ニンニク（細かくみじん切りにしたもの） | ３片 |
| コリアンダーのみじん切り | ２４０ｇ |
| 冷凍ほうれん草 | ２４０ｇ |
| 新鮮なトマト | ２個 |
| 新鮮なマッシュルーム（スライスした） | １２０ｇ |
| リコッタチーズ | ２４０ｇ |
| ドライトマト | ２４０ｇ |
| ラザーニャパスタ | |
| 細切りモッツァレラチーズ |
Инструкции
- 挽肉・玉ねぎ・ニンニクをフライパンでよく炒めます。
- そこにコリアンダーとトマトを加えます。
- ボウルに、リコッタチーズとドライトマトを加えます。
- ほうれん草を解凍します。
- オーブン皿に茹でたラザーニャパスタ・挽肉ミックス・ほうれん草の順に重ねていき、チーズ・トマトミックスを重ねていきます。
- 残りも同じように重ねていき、一番上にラザーニャパスタが重なるようにしてください。
- 最後にモッツアレラチーズを散らして、１６０℃のオーブンで２０分焼き、その後弱火で最後に５分焼いてください。