Рецепт レモンチキン・ズッキーニ・パルメザンチーズのサンドイッチ！！！
これはランチやディナーにぴったりの最高に美味しいメニューです。
愛を込めて、 キャサリン
| Подготовка: |
American
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| Приготовление: | Порций: 4 |
Ингредиенты
| 骨なし鶏胸肉（スライス） | 約１２００ｇ |
| お気に入りのチーズ（千切り） | １２０ｇ |
| お気に入りのサンドイッチロール | |
| 鶏のマリネ： | |
| ニンニクのみじん切り | ７片 |
| イタリアンパセリのみじん切り | １束 |
| レモン汁 | ２個分 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 黒胡椒 | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | |
| ズッキーニ： | |
| ズッキーニ（縦にスライスした） | ２本 |
| 乾燥オレガノ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| 黒胡椒 | 少々 |
| オリーブオイル | |
| ソース： | |
| ミニトマト | １０個 |
| ニンニク | ８片 |
| 乾燥オレガノ | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 黒胡椒 | 少々 |
Инструкции
- マリネに材料を全てブレンドします。そこにスライスした鶏肉を加えてよく絡めたら、冷蔵庫で少なくても３０分以上は置いてください。
- スライスしたズッキーニにオイルを振り掛けて、スパイスを塗します。
- ミキサーにトマト・ニンニク・調味料を加えてブレンドします。
- 鍋にオイルを敷き、ミキサーに掛けたトマトとニンニクを加えて炒めます。そこへ調味料を加えて味を調えます。次に鶏肉とズッキーニを加えて弱火で炒めます。
- それから大きめのフライパンにオイルを敷き、鶏肉を加えて全体に焼き色が付くまで炒めます。
- 炒めた鶏肉を再びズッキーニと合わせて加熱します。
- 鶏肉・ズッキーニ・チーズ・新鮮なトマトをパンで挟んで、ソースを掛けてサーブしてください。