Рецепт 抹茶チーズケーキ
私が住んでいる静岡県は日本国内の茶葉生産量の５０%を占めています。皆さんも是非静岡のお茶をお試しください！ 日本の抹茶は高品質で、国内のみならず海外では料理にも使われるほどの支持を得ています。チーズケーキとの組み合わせもお楽しみください！
| Подготовка: |
Japanese
|
| Приготовление: | Порций: 4~ |
Ингредиенты
| クリームチーズ（フィラデルフィアスタイル | ２５０ｇ |
| 砂糖 | ９０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 生クリーム | １００ｍｌ |
| コーンスターチ | 大さじ１ |
| 抹茶 | 大さじ１ |
Инструкции
- オーブンを１８０℃に予熱します。
- ケーキの型にクッキングペーパーを敷きます。
- クリームチーズを常温に戻しておきます。
- その柔らかくなったクリームチーズと砂糖をよく混ぜ合わせます。そこに卵を加えてよく混ぜ合わせてください。
- 生クリームを加えます。
- それからコーンスターチと抹茶を加えて混ぜ合わせたら、生地を型に流します。
- オーブンで焼き色が付くまで４０~５０分ほど焼きます。
- 焼けたらオーブンから出して粗熱を取り、冷蔵庫で完全に冷やしてサーブしてください。