Рецепт オレンジパイ
ほんのりと甘いオレンジの香りが広がるしっとりとふんわり美味しいパイのレシピです。
| Подготовка: |
Greek
|
| Приготовление: | Порций: 12 servings |
Ингредиенты
| パイ生地 | ４５０ｇ |
| プレーンヨーグルト | ２００ｍｌ |
| 牛乳 | １００ｍｌ |
| サンフラワーオイル | ２００ｍｌ |
| 砂糖 | １００ｇ |
| 卵 | ４個 |
| オレンジの皮 | ２個分 |
| ベーキングパウダー | ２１ｇ |
| オレンジエッセンス | 小さじ１ |
| シロップ： | |
| オレンジの搾り汁（オレンジ２個＋1/2個分） | ２００ｍｌ |
| 水 | ３００ｍｌ |
Инструкции
- パイ生地を袋から出して３０分ほど乾燥させます。そうすることで他の材料をまとまりやすくなります。
- 大きめのボウルに、ヨーグルト・牛乳・その他の材料を加えて、なめらかになるまで丁寧に混ぜ合わせます。
- パイ生地を小さくカットしてボウルに加えたら、２本のフォークを使って再び丁寧に混ぜ合わせます。
- そのミックスを軽くバターを塗った３０×４０ｃｍの型に流します。１８０℃のオーブンで焼き色が付くまで３５～４０分ほど焼きます。焼けたらオーブンから出して冷まします。
- その間に、シロップの材料を小さめの鍋に入れて、５分ほど煮詰めます。
- パイを均等な大きさの四角にカットして、シロップを掛けます。シロップがパイに吸収されるまで少し待ってサーブしてください。