Рецепт ビーフバーガーのチーズ＆トマト添えとグリーンサラダ
ダイエット中の方にもお楽しみ頂ける、簡単に作ることができて美味しいビーフバーガー。
| Подготовка: |
Croatian
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| Приготовление: | Порций: 2 servings |
Хорошо сочетается: グリーンサラダ
Ингредиенты
| 牛挽肉 | ３５０ｇ |
| 小さめの玉ねぎのみじん切り | １個 |
| ニンニクのみじん切り | １片 |
| ほうれん草のみじん切り | １２０ｇ |
| トマトのみじん切り | ６０ｇ |
| 砕いたフェタチーズまたはスイスチーズ | ６０ｇ |
| 新鮮なディルまたはパセリ | 小さじ１＋1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 胡椒 | 小さじ1/2 |
| ミックスグリーンサラダ： | |
| 緑色の野菜ミックス | ２４０ｇ |
| アーティチョーク | ４本 |
| ギリシャドレッシング（下記を参照） | 大さじ２ |
| ギリシャドレッシング： | |
| オリーブオイル | 大さじ６ |
| ニンニクのみじん切り | １片 |
| 乾燥オレガノ（砕いたもの） | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 胡椒 | 小さじ1/4 |
| レモン汁 | 大さじ２ |
| 赤ワインビネガー | 小さじ1 |
Инструкции
- 挽肉・玉ねぎ・ニンニク・ほうれん草・トマト・チーズ・ディル・塩・胡椒を混ぜ合わせます。 それを４個分のパテにします。
- グリルまたはフライパンを中火～強火で熱し、全体を６分焼きます。ミディアムに仕上げてください。
- ドレッシング：
- オイル・ニンニク・オレガノ・塩・胡椒を小さめのボウルに入れてブレンドします。それからレモン汁と酢も加えてブレンドします。
- 残ったドレッシングは容器に入れて冷蔵庫で２日ほどの保存が効きます。