Это предварительный просмотр рецепта "一度は食べておきたいチョコレートマフィン".

Рецепт 一度は食べておきたいチョコレートマフィン
by 海外会員翻訳レシピ帳

一度は食べておきたいチョコレートマフィン
Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 12

Ингредиенты

粗くみじん切りにしたセミスウィートチョコレート ３６０ｇ
無塩バター １０８ｇ
サワークリーム ９６ｇ
薄力粉 １２０ｇ
ベーキングソーダ 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
卵 ４個
ライトブラウンシュガー １２０ｇ
バニラエッセンス 小さじ１
セミスウィートチョコレートチップ ３００ｇ
ホワイトチョコレートチップ ６０ｇ

Инструкции

  1. オーブンを１８０℃にお熱します。マフィンライナーに紙製のマフィンカップをセットします。（１２～１６個分）
  2. 湯煎でバターとセミスウィートチョコレートを溶かします。滑らかに混ぜたら湯煎を外して、サワークリームを加えます。
  3. 小さめのボウルに、薄力粉・ベーキングソーダ・塩を入れてブレンドします。大きめのボウルに卵を砂糖を入れて、電動見ｋさーで混ぜます。白っぽくなるまで５分ほど混ぜます。そこにチョコレートミックスとバニラエッセンスを加えて混ぜます。それから、薄力粉ミックスと２４０ｇのチョコレートチップを加えて混ぜます。
  4. マフィンカップに生地を流して、残りのチョコレートチップを散らして、オーブンで１６～２０分ほど焼きます。
  5. 焼けたら１５分程冷ましてサーブしてください。