Рецепт イタリアスタイル- ゴールデンチキンナゲット
Ингредиенты
鶏胸肉(一口大にカットしたもの) | 約1350g |
パン粉 | 50g |
小麦粉 | 240g |
溶き卵 | 4個分 |
植物油 |
Инструкции
- パン粉:
- 各小さじ1/2のガーリックパウダー・塩・黒胡椒・乾燥オレガノ・パン粉をブレンドします。
- 一口大にカットした鶏肉を小麦粉に塗して、卵に付けて、パン粉を塗します。
- 大きめのフライパンにオイルを加えて熱します。そこへ鶏肉を入れて揚げるように焼きます。
- 焼き色が付いたらペーパータオルに載せて、余分な油分を切ります。
- お皿に盛り付けて、レモンとイタリアンパセリを添えてサーブしてください。