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Add a photoチーズとマスタードソース、そして風味が豊かで表面がサクッとしたとても美味しいチキンです。
| 牛乳 | 大さじ１＋1/2 |
| マスタード | 小さじ１ |
| オート麦 | ６０ｇ |
| 新鮮なセージの葉（みじん切り） | 大さじ２ |
| 塩・胡椒 | |
| 骨付き鶏もも肉 | ４本 |
| フロマージュフレ | ６０ｇ |
| ディジョンマスタード | 大さじ１ |
| サワークリーム | 大さじ１ |
Инструкции
- 牛乳とマスタードを小さめのボウルに入れてブレンドします。
- オート麦・刻んだセージ・塩・胡椒をブレンドしたものをお皿に入れます。
- 鶏肉にマスタードミックスを塗り、セージミックスを塗します。
- ベーキングシートにその鶏肉を載せて、２００℃のオーブンで４０分ほど焼きます。
- その間に、フロマージュフレ・マスタード・適量の刻んだセージをボウルに入れて混ぜ合わせて、塩・胡椒を加えて味を調えます。
- 焼けたチキンにソースを添えてサーブしてください。
- セージの代わりにタイムやパセリなどのほかの新鮮なハーブをお使い頂いても構いません。
