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| 骨付き豚肉 | 約２５００ｇ |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| 塩 | 大さじ１ |
| ニンニクのみじん切り | ４片 |
| オリーブオイル | |
| スタッフィング： | |
| 新鮮なイタリアンパセリのみじん切り | 一握り |
| ニンニクのみじん切り | ４片 |
| おろしたロマノチーズ | １２０ｇ |
| 塩 | 小さじ１ |
| オリーブオイル |
Инструкции
- オーブンを１８０℃に予熱します。
- レモン汁・塩・みじん切りニンニク・オリーブオイルをブレンドしてペースト状にし、豚肉に塗っていきます。
- スタッフィングの材料を全て混ぜ合わせて、皮の下にブレンドしたものを詰めていきます。
- 予熱したオーブンでそれぞれの面を２０分焼きます。ただしあまり焼き過ぎると豚肉が硬くなってしまうので、焼きすぎないでください！
