Рецепт バナナブレッドマフィン
小麦粉 | 40g |
全粒粉小麦粉 | 40g |
ベーキングソーダ | 小さじ1 |
ベーキングパウダー | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
食べ頃の大きめのバナナ(潰したもの) | 3本 |
砂糖 | 40g |
バニラ | 小さじ1/2 |
卵 | 1個 |
キャノーラ油 | 70ml |
Инструкции
- オーブンを180℃に予熱し、サイドにマフィンカップを並べておきます。
- 2種類の小麦粉・ベーキングパウダー・ベーキングソーダ・塩を小さめのボウルに入れてブレンドします。
- 潰したバナナ・砂糖・バニラ・卵・オイルを大きめのボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 2種類のミックスを丁寧に混ぜ合わせます。ただし混ぜすぎに注意してください。それがしっとりとしたマフィンを作るポイントです。
- マフィンカップに生地を流し、予熱したオーブンで25分焼いてください。