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Рецепт セイボリーセージソーセージとパンプキンチリ
by 海外会員翻訳レシピ帳

セイボリーセージソーセージとパンプキンチリ

秋や冬の寒い時期に重宝する美味しいメニューです! それぞれの材料が活かされています。エンジョイ!

Рейтинг: 4/5
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Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 12 bowls

Ингредиенты

セイボリーセージソーセージ 480g
辛さのあるソーセージ 250g
さいの目に切った玉ねぎ 400g
さいの目に切ったセロリ 400g
一口大にカットしたかぼちゃ 1600g
コンソメ
カネリーニ豆 570g
海塩・白胡椒 大さじ1/2
鶏がらスープ

Инструкции

  1. 大きめの鍋にソーセージ・玉ねぎ・セロリを入れて、中火~強火で焼き色が付くまで炒めます。 
  2. 一度ソーセージに焼き色が付いて玉ねぎも透明になってきたら、コンソメ・かぼちゃ・豆・塩・胡椒を加えます。かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で煮込んだら、器に盛ってサーブしてください。エンジョイ!