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Рецепт エレガントなセージ風味のローストポーク

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シンプルで洗練されたローストポークです。

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 4 servings
Tags:
豚のロース肉 800g〜1kg
とても薄くスライスしたベーコン 12〜15枚
スライスチーズ 8〜10枚
新鮮なセージの葉
胡椒

Инструкции

  1. 豚肉の脂身を取り除きます。
  2. オーブン皿に豚肉を載せて、ベーコンで肉を覆えるようにします。
  3. その上にスライスチーズを載せて、胡椒とセージの葉を振り掛けます。
  4. 丁寧豚肉を巻きます。
  5. 180℃に予熱したオーヴンで、時々ひっくり返しながら10分ほど焼きます。
  6. それから150℃で50~60分焼きます。
  7. 焼けたらオーブンから出して10分ほど冷ましてからスライスしてお召し上がりください。
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