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| スライスした鶏胸肉 | 約９００ｇ |
| お米 | １合 |
| マリネ： | |
| 砂糖 | 大さじ1/2～１（５～１０ｇ |
| ウスターソース | 大さじ３ |
| 照り焼きソース | 大さじ２ |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 摩り下ろしたレモンの皮 | １個分 |
| レモン汁 | １個分 |
| オールスパイス | 少々 |
| ワームロメインレタスサラダ： | |
| スライスしたロメインレタス | 1/2～１株 |
| スライスそたマッシュルーム | ２５０ｇ～４５０ｇ |
| スライスした赤玉ねぎ | 1/2～１個 |
| スライスしたニンニク | ２片 |
| ドレッシング： | |
| 砂糖 | 大さじ1/2～１（５～１０ｇ） |
| 酢 | 1/4カップ |
Инструкции
- マリネ：
- マリネの材料をボウルに入れてブレンドします。そこへスライスした鶏肉を加えて、ソースとよく絡めたら冷蔵庫で３０分以上置きます。
- 鶏肉の両面をフライパンで焼きます。
- ご飯： 炊飯器に通常通りお米と水を加えてから、ターメリックとオールスパイスを加えて炊きます。
- サラダ： フライパンにオイルを敷き、サラダの材料を入れます。しんなりするまで炒めます。
- お皿に鶏肉とご飯を盛り付けて、サラダを添えてドレッシングを掛けたらサーヴしてください。
