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Add a photoクランベリーソースは食卓に彩をプラスして華やかにしてくれますし、味のアクセントにもなります。
この自家製のソースは甘さと酸味を兼ね添えたもので、一度食べたら市販のものには興味を示さなくなると思います。 準備も簡単で数種類の材料を加えるだけです。 予め作っておいて、保存もできます。
| 新鮮なクランベリー | ３６０ｇ |
| 砂糖 | １００～１１０ｇ |
| 水 | ２４０ｍｌ |
Инструкции
- 砂糖と水を鍋に入れて沸騰させます。
- クランベリーを加えてよく混ぜます。煮立ったら日を弱めて、７～１０分ゆっくりと煮詰めます。
- 加熱したら冷まして、使うまで冷蔵庫で保存します。
- メモ：材料の分量はあくまで目安です。用途に合わせて調節してください。
