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Рецепт 自家製クランベリーソース
by 海外会員翻訳レシピ帳

自家製クランベリーソース

クランベリーソースは食卓に彩をプラスして華やかにしてくれますし、味のアクセントにもなります。
この自家製のソースは甘さと酸味を兼ね添えたもので、一度食べたら市販のものには興味を示さなくなると思います。　準備も簡単で数種類の材料を加えるだけです。　予め作っておいて、保存もできます。

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Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 9 servings

Ингредиенты

新鮮なクランベリー ３６０ｇ
砂糖 １００～１１０ｇ
水 ２４０ｍｌ

Инструкции

  1. 砂糖と水を鍋に入れて沸騰させます。
  2. クランベリーを加えてよく混ぜます。煮立ったら日を弱めて、７～１０分ゆっくりと煮詰めます。
  3. 加熱したら冷まして、使うまで冷蔵庫で保存します。
  4. メモ：材料の分量はあくまで目安です。用途に合わせて調節してください。