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Рецепт クランベリーのクスクス

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クスクスが大好きで、美味しくて新しいレシピは感謝祭にぴったりだと思いました。ドライクランベリーの甘さとターキー、ピスタチオの風味が素晴らしいく合わさっています。感謝祭の次の日が待ち遠しいです!

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 4 servings
Tags:
オリーヴオイルまたはキャノーラオイル 大さじ2
細かくみじん切りにした白髪葱 1 / 4カップ 
弱火で加熱したクランベリージュース 1 +1 / 2カップ
クスクス 1カップ
刻んだピスタチオ 1 / 2カップ
葱(緑色の部分) 2茎
ドライクランベリー 3 / 4カップ
塩・胡椒

Инструкции

  1. 鍋にオイルを敷き、葱・ドライクランベリー・ピスタチオを加えて、葱が柔らかくなるまで弱火で炒めます。そこに、クスクスとクランベリージュースを加えて混ぜます。火を止めて、蓋をして10分置きます。葱・塩・胡椒を加えて混ぜてください。
  2. 温かいうちにサーヴしてください。4人分作ることができます。
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