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Рецепт 焼きガーリックライムポークチョップ
by 海外会員翻訳レシピ帳

焼きガーリックライムポークチョップ

これはとってもシンプルで、風味のコンビネーションが素晴らしいメニューです。 私達は美味しいキノア料理と一緒にサーヴしました。 それから私達はポークにもよく合い、食欲をそそられるソース掛けました。子供達は背伸びをせずに塩・胡椒で楽しみました。
もしシンプルで美味しいグリルメニューをお探しなら、是非こちらをお試しください!

Рейтинг: 4.4/5
Avg. 4.4/5 7 голосов
Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 6

Ингредиенты

新鮮なライム汁 1 / 4カップ
みじん切りにしたニンニク 2片
乾燥赤唐辛子フレーク 小さじ1 / 4
小さじ1 / 4
エキストラバージンオリーブオイル 1 / 3カップ 
みじん切りにした新鮮なコリアンダー 大さじ3
骨なしポークチョップ 6切れ(1/2インチの厚さ)

Инструкции

  1. ライム汁・ニンニク・赤唐辛子フレーク・小さじ1/4の塩・オイルをよくブレンドします。そこへコリアンダーを加えてさらに混ぜます。
  2. グリルを中火~強火に熱します。ポークに予め塩・胡椒を振っておきます。 グリルにオイルを塗ります。そこにポークを載せて蓋をし、一度返しながらトータルで6・7分焼きます。少量のヴィネグレットソースを添えてサーヴしてください。