Рецепт バルサミコソース＆ソーセージ
香りのよい、とてもライトで美味しいランチとしてお薦めの素晴らしいメニューです。
| Подготовка: |
Croatian
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| Приготовление: | Порций: 2 servings |
Ингредиенты
| 厚さ１ｃｍにスライスして焼いたソーセージ | ４００ｇ |
| オリーブオイル | 大さじ４ |
| バルサミコ酢 | １００ｍｌ |
| 赤ワイン | ２００ｍｌ |
| 新鮮なパセリやチャイヴ |
Инструкции
- ソーセージをスライスして、フライパンにオイルを敷いて揚げるようにして焼きます。
- そこへバルサミコ酢とワインを加えて、水分が半分になるまで８～１０分ほど加熱します。
- お皿に盛り付けて、刻んだ新鮮なパセリを振りかけて、またはゆでたじゃが芋と共にチャイヴを添えてサーヴしてください。