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Рецепт ピーナッツバターとジャムのマフィン
by 海外会員翻訳レシピ帳

ピーナッツバターとジャムのマフィン

みんな大好きなサンドウィッチマフィン!

Рейтинг: 4/5
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Подготовка: США American
  Порций: 10

Ингредиенты

小麦粉 2カップ
小さじ1 +1 / 2
ベーキングパウダー 大さじ1
牛乳 1カップ
2個
砂糖 2 / 3カップ
ピーナッツバター 1カップ
植物油 1 / 3カップ
お好きなジャム 1 / 2カップ 

Инструкции

  1. オーヴンを200℃に予熱します。マフィンカップにスプレーを施します。
  2. 小麦粉・塩・ベーキングパウダーを大きめのボウルに入れてブレンドします。そこへ、牛乳・卵・砂糖・ピーナッツバター・オイルを加えて混ぜ合わせます。ただし、混ぜ合わせすぎないでください。
  3. マフィンカップの半分くらいまで生地を流し、真ん中にお好きなジャムを入れて、再び生地を入れます。残りのものも同様にしてください。最後に砂糖を振り掛けます。
  4. オーヴンで18~20分ほど焼きます。焼けたらオーヴンから出して5分冷まします。
  5. このレシピで12個分のマフィンを作ることができます。