Рецепт ストロベリークランバー
シュトロイゼルトッピングをした苺の美味しいバーです。
| Подготовка: |
American
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| Приготовление: | Порций: 20 |
Ингредиенты
| 小麦粉 | 2＋ 1 / 3カップ |
| 砂糖 | 2 / 3カップ |
| 塩 | 小さじ1 / 2 |
| 1/2インチに小さくカットしたバター | 1カップ |
| バター | 大さじ２ |
| ブラウンシュガー | 1 / 4カップ |
| クイック料理麦 | 1 / 2カップ |
| 苺ゼリー | 3 / 4カップ |
| 蔕を取ってみじん切りにした新鮮な苺 | 3 / 4カップ |
| レモン汁 | 小さじ１ |
Инструкции
- １３×９の型にスプレーを施します。
- 電動ミキサーで、小麦粉・砂糖・塩を低速で混ぜたら、１カップのバターのうちの１片を入れて混ぜます。滑らかになるまで１～1分半混ぜてください。 1＋1/4カップのミックスを取ってサイドに置きます。ミックスを型に流して、200℃のオーヴンで焼き色が付くまで14分焼いてください。
- その間に、ブラウンシュガーと麦を残りの小麦粉ミックスに加えます。 大さじ2のバターを加えて手で混ぜます。
- ゼリー・苺・レモン汁を小さめのボウルに入れて混ぜます。マッシュしてよく混ぜてください。 苺の果肉が残るようにします。
- フィリングを温かいクラストに掛けます。シュトロイゼルトッピングを苺に掛けます。再びオーヴンでクラストに焼き色が付き、フィリングが煮立つまで２２～25分焼いてください。
- エンジョイ！