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| 温水 | １＋3/4カップ |
| ドライイースト | 大さじ１ |
| オーツ麦 | 3/4カップ |
| 蜂蜜 | 1 / 3カップ |
| キャノーラオイル | 大さじ３ |
| 塩 | 小さじ２＋1/2 |
| 小麦粉 | 約5カップ |
| 溶き卵 | １個分 |
| 追加のオーツ麦 | 大さじ２ |
Инструкции
- 温水とイーストを混ぜて、１０分置きます。 大きめのボウルに、オーツ・蜂蜜・オイル・塩・温水を加えて混ぜ合わせます。そこへ小麦粉を加えて混ぜます。 大きめのボウルにクッキングスプレーを施して、ラップを被せてから布巾を被せます。 生地が膨らむまで１時間置きます。
- 生地をボウルから取り出したら、２等分にします。それらをクッキングシートに乗せます。 それに再びカヴァーを掛けて２０分置きます。
- 生地の表面に溶き卵を塗り、追加のオーツを振りかけます。 １８０℃のオーヴンで３５～４０分焼きます。
- バターを乗せたり、お好みで蜂蜜を添えてお好きな料理と一緒にサーヴしてください！
