Рецепт 象の耳
Ингредиенты
溶かしバター | 1 / 4カップ |
小麦粉 | 1カップ |
砂糖 | 大さじ2 |
ベーキングパウダー | 小さじ1 / 2 |
塩 | 小さじ1 / 2 |
牛乳 | 1 / 3カップ |
砂糖 | 大さじ3 |
シナモン | 小さじ1 |
Инструкции
- オーヴンを255~265℃に予熱します。
- 小麦粉・大さじ2の砂糖・塩・ベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
- 牛乳・大さじ3のバターを加えて混ぜます。
- 生地を一度ボール状にしたら10分置きます。
- 大さじ3の砂糖とシナモンを別のボウルに入れます。
- 平らなところに小麦粉を敷いて生地を置き、伸ばし棒を使って生地を伸ばしていきます。
- 残りの大さじ1のバターを生地に加えていきます。
- 適量を残した砂糖ミックスを振り掛けます。
- 生地を長細く5等分にカットし、生地を巻いていきます。
- クッキーシートを敷いた鉄板に生地を載せていきます。
- 先ほど残しておいた砂糖ミックスを表面に振り掛けます。
- 予熱したオーヴンで8から10分焼いてください。