Рецепт ニンジンのフリッタータ

このレシピはヴィーガン向けではありません。　ご存知のように私は完全なヴィーガンではなく、正直にいえば、そうなりたいと思ったことも一度もありません。私は卵も大好きですし、個人的には卵はヘルシーで身体を作る大事な要素だとも思います。　ラッキーなことに、親しい友人が田舎で養鶏をしているので私もそこで卵を購入しています。　ですから私は一般的なお店では卵は買ったことがないのです。しっかりとどこの卵かクリアに分からなければ、本当のヘルシーではないと思っています。　鶏を通して最終的には私達自身に栄養素が行き渡るのです。　私が唯一お薦めしたいことは、どのようにして育てられた卵なのか、しっかりと安全性を認識することなのです。　皆さんもきっと地元の農家などで良質な卵を見つけることが出来るはずです。