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Add a photoじゃが芋を使って何か簡単なものを作りたいと思いました。 ちょうどボーイフレンドの両親が庭で取れたじゃが芋をたくさんくれたので、無駄にはしたくないと思い使うことにしました。 このメニューはとても美味しかったです！ 特に、玉ねぎとパプリカに付けて食べると完璧なコンビネーションでした。 皆さんにも気に入って頂けたら嬉しいです。
| 皮が薄くて柔らかいじゃが芋 | |
| 私は２０個の小さめのじゃが芋に対して４個の大きめの玉ねぎを使いました。お好みの分量で調節してください。 | |
| スウィートパプリカ | 大さじ１ |
| 乾燥ローズマリー（じゃが芋が茹で上がるまで１５～２０分浸しました） | 大さじ１ |
| 胡椒 | 小さじ1/2 |
| 海塩 | 小さじ1/2 |
| コーンオイル | 大さじ１ |
| 新鮮なローズマリー |
Инструкции
- じゃが芋を洗って汚れを落とします。 皮は剥かないでください！ それを４等分にカットして、水を入れた鍋に加えて茹でます。
- 玉ねぎの皮を剥いてカットします。玉ねぎは半分にカットしたら、薄く千切りにしてください。ジュリエンヌのように千切りにします。 フライパンにオイルを敷き、透明になるまで混ぜながら炒めてください。 5分経ったら、パプリカ・胡椒・塩・ローズマリーを加えて火を止めて蓋をします。そのまま5分置きます。
- 茹で上がったじゃが芋の水分をよく切って、フライパンに加えて玉ねぎとよく絡めます。
