Рецепт ヴィタミンたっぷりサラダ
海辺で短い休暇を取った時に高カロリーな食事を取りすぎてしまい、罪悪感に駆られて、２週間ほど前に低カロリーな週間を設けました。 サラダを中心に、ミネラルやヴィタミンを多く取り、とても充実した日を過ごすことができました。 このレシピはボーイフレンドが必死になって考えてくれたものです。 とにかく、とても美味しくて満腹感も得られる一品です。
| Подготовка: |
Romanian
|
| Порций: 6 servings |
Ингредиенты
| 小さめのビーツ | ２個 |
| 玉ねぎ | ２個 |
| ニンジン（ヴィタミンが豊富なので皮は剥かないでください） | ２本 |
| 胡瓜（皮を剥かない） | ３本 |
| トマト | ２個 |
| 乾燥パセリ | 大さじ１ |
| 新鮮なパセリ | 一握り |
| カレー粉 | 一つまみ |
| 乾燥タイム | 小さじ１ |
| 乾燥オレガノ | 小さじ１ |
| 乾燥ローズマリー | 小さじ１ |
| 胡椒 | 小さじ1/2 |
| 新鮮なディル | 大さじ１ |
| 新鮮なバジルの葉 | ３・４枚 |
| 新鮮なセージの葉 | ３・４枚 |
| レモン汁 | 1/2個分 |
| 未精製コーンオイル | 大さじ3/4 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
Инструкции
- ハーブは出来るだけ色んな種類のハーブをお使いください。
- 材料を水で洗って、水分をよく切ってください。 ビーツと玉ねぎの皮を剥きます。トマト以外の野菜をおろすようにカットします。 トマトはお好みの大きさにカットしてください。 （個人的にはあまり小さくカットするのは好きではなく、スライスします。） その他のすべての材料も加えて丁寧に和えます。 たっぷりのヴィタミンで満たされます：）