Рецепт 唐辛子のピクルス
秋が近づき、冬に向けて野菜の保存食を作るのが大好きです。 唐辛子は冬のスープにぴったりで、とても温まります：） ここでご紹介するのはとても簡単に作ることができるレシピです。
| Подготовка: |
Romanian
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| Приготовление: | Порций: 20 servings |
Ингредиенты
| 唐辛子（私は大体２０本ほど使いましたが、用途に合わせて調節してください。） | |
| ベイリーフ | ４枚 |
| ６・７本の乾燥唐辛子または小さじ1/2の胡椒 | |
| 塩 | 小さじ１ |
| リンゴ酢（瓶の半分） | |
| 水 （瓶の2/3） |
Инструкции
- 清潔な瓶に、ベーリーフと乾燥唐辛子を入れます。
- 鍋に酢と水を入れて一煮立ちさせて、塩を加えます。煮立ったら火を止めて、瓶に注ぎます。このままスープやサラダに使うことが出来ますが、とても辛いので注意してください！
- 蓋を閉めて、２２０℃で１５分加熱してください。