Рецепт カリフラワーと豆腐キャセロール
私は内側がクリーミーで外側がカリカリの食べ物が好きなので、キャセロール作りは本当に楽しいです。
このレシピは数日前に作ったのですが、とても美味しく出来ました！ 味にはうるさい両親でさえも、このメニューを気に入ってくれました！ 私のおばあちゃんはよくカリフラワーのキャセロールを作ってくれましたが、私はチーズの代わりに豆腐を使いました。最高の組み合わせです！ 本当におばあちゃんのレシピが懐かしくなり、ヴィーガンヴァージョンで作ることにしました。 皆さんにも気に入って頂けたら嬉しいです！
| Подготовка: |
Romanian
|
| Приготовление: | Порций: 10 servings |
Ингредиенты
| 一口大にカットしたカリフラワー | ２株 |
| 真っ赤なトマト | ８個 |
| さいの目にカットした玉ねぎ | ２個 |
| ニンニク | ４片 |
| 豆腐 | ２５０ｇ |
| ドライイースト | 1/2カップ |
| ドライハーブミックス（私はバジル・タイム・パセリ・オレガノを使いました。） | 1/2カップ |
| 海塩 | 小さじ1/2 |
| 胡椒 | 小さじ1/2 |
Инструкции
- カリフラワーを１５分蒸します。
- フードプロセッサーに、トマトとニンニクを入れて、滑らかなペースト状になるまで混ぜ合わせてください。
- カリフラワー・豆腐・玉ねぎ・イースト・塩・胡椒を混ぜます。
- そのミックスをキャセロール皿に移して、その上にトマトソースを掛けます。
- 最後にハーブミックスを振り掛けます。
- ２００℃のオーヴンで２０～２５分焼いてください。
- 召し上がれ！