Это предварительный просмотр рецепта "バルサミコ酢風味の目玉焼き".

Рецепт バルサミコ酢風味の目玉焼き
by 海外会員翻訳レシピ帳

バルサミコ酢風味の目玉焼き
Рейтинг: 5/5
Avg. 5/5 3 голоса
Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 1

Хорошо сочетается: トーストしたサワードウパン

Ингредиенты

エキストラバージンオリーブオイル 大さじ２
卵 ２個
バルサミコ酢 大さじ１＋1/2
レッドマスタードグリーン、クレソン、またはルッコラ

Инструкции

  1. フライパンにオイルを敷き、中火に熱します。
  2. フライパンが温まったら卵を割って真ん中に落とし、２５秒加熱します。　火はそのまま中火をキープします。
  3. 卵黄が膨らんでくればＯＫです。
  4. ちょうどよく焼けたら、温めたお皿に盛り付けます。余分な油分は取り除いてください。
  5. フライパンにバルサミコ酢を加えて、１・２分加熱します。
  6. そのソースを目玉焼きに振りかけます。　付けあわせを添えて、トーストなどと一緒にサーヴしてください。