Рецепт 美味しい!マカロニチーズ
準備も簡単でとても美味しく作れる、テイクアウトにもお薦めの自家製マカロニチーズです。 是非お試しください!
パスタ(小麦を含まないもの) | 2カップ |
バター | 1 / 4カップ |
小麦粉(また、小麦粉で代用できます。) | 1 / 4カップ |
塩 | 小さじ1 / 2 |
挽き立て黒胡椒 | 小さじ1 / 4 |
牛乳 | 2カップ |
スライスしたまろやかなチェダーチーズ | 8枚 |
Инструкции
- 沸騰したお湯でパスタを茹でます。
- その間に、鍋にバターを入れて弱火に掛けて溶かしたら塩・胡椒・小麦粉を加えて下さい。滑らかになるように混ぜます。
- そこに牛乳を加えて、混ぜながら5~7分煮立たせます。
- 次に、スライスしたチーズを加えて一度チーズを溶かします。必要であれば水を少量加えて下さい。
- 茹でて水分をよく切ったパスタを加えて、混ぜてよく絡めたらお皿に盛ってサーヴしてください。
- オプション: お好みの食材を加えても構いません。 また、キャセロール皿に移してパン粉を振りかけてオーヴンで焼いても美味しくお召し上がり頂けます。