Рецепт メキシコ風ホットサルサソース
手早く簡単に作ることができる自家製のホットサルサで、お好みの料理にお使い頂けます。
| Подготовка: |
Mexican
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| Порций: 6 cups |
Хорошо сочетается: トルティーヤチップス
Ингредиенты
| カットされたトマトの缶詰（プレーンまたはハーブやスパイスなど） | １缶（８４０ｇ） |
| トマトペースト | １缶（１８０ｇ） |
| 細かく刻んだ葱 | ３・４茎 |
| さいの目に切ったピーマン | 1/2個 |
| 細かく刻んだハラペーニョ（手袋をお使いください） | ４本 |
| または、至難の瓶に入ったハラペーニョでも構いません。 | |
| 赤唐辛子フレーク | 大さじ１ |
| 冷水 | 3 / 4カップ |
| タバスコ | 14本 |
Инструкции
- ボウルにトマトの缶詰を入れます。次に、そのほかの材料を全て加えてよく混ぜ合わせます。 それを瓶に詰めて冷蔵庫でよく冷やします。
- 自家製または市販のトルティーヤチップスなどと一緒にサーヴしてください。
- メモ： トマトを使っているため、酸味が影響を及ぼす可能性があるので金属製のボウルは使わないでください。
- 大さじ１杯につきわずか４ｃａｌです。