Рецепт ミッチの自家製ディルピクルス
これらの自家製ディルピクルスは、とても美味しくて簡単に作ることができます。 味はお店で買うものよりも美味しいです。 お好みで唐辛子の量を調節してさらに辛くすることも出来ます。
| Подготовка: |
Canadian
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| Приготовление: |
Ингредиенты
| 一瓶にそれぞれ２片のニンニク | |
| 一瓶にそれぞれ１本の新鮮なディルの小枝 | |
| 小さめの胡瓜 | |
| 水 | ３カップ |
| 酢 | １カップ |
| 粗塩 | 大さじ３＋1/2 |
| 唐辛子（オプション） |
Инструкции
- ジャーを洗って、消毒します。
- 胡瓜を洗います。
- 一瓶に２片のニンニクと１本の新鮮なディルの小枝を入れます。 もし辛くしたければ、1/2の唐辛子を加えて下さい。
- 胡瓜を瓶に入れます。 その間に鍋に３カップの水・１カップの酢・大さじ３＋1/2の粗塩を入れて加熱します。
- それを瓶に注ぎます。蓋をしっかりと閉めたら、暗い場所で２・３週間保存してください。