Рецепт ピコ・デ・ガーロ
| Подготовка: |
Mexican
|
| Порций: 4 servings |
Ингредиенты
| 細かくカットした真っ赤なトマト | ３・４個 |
| 角切りにした小さ目の玉ねぎ | １個 |
| 種を取ってみじん切りにしたハラペーニョ | １本 |
| 粗みじん切りにしたコリアンダー | 大さじ１・２ |
| 卸したライムの皮とライム汁 | １個分 |
| 塩・挽き立て黒胡椒 |
Инструкции
- 小さめのボウルに材料を入れて混ぜ合わせて、塩・胡椒で味を調えたら、１５～２０分ほど味を馴染ませます。 お好みのトルティーヤチップスと一緒にサーヴしてください。