Рецепт 食物繊維たっぷり～ヘルシーなクリーミーコーン
トウモロコシに多く含まれている食物繊維は、腸内の善玉菌の成長をサポートしてくれ、消化も助けてくれる成分です。 また、短鎖脂肪酸の結合により形質転換することが出来るので、大腸ガンに掛かるリスクも軽減してくれます。
これは夏にピッタリなメニューです。 こちらのレシピを読み進めて、是非お試しください。
| Подготовка: | Asian |
| Приготовление: | Порций: 2 |
Хорошо сочетается: ガーリックブレッドとサラダ
Ингредиенты
| 低脂肪乳/ココナッツミルク（ビーガンのバージョンの場合） | １カップ |
| 有機トウモロコシの穀粒（新鮮または冷凍） | 1 + 1カップ |
| 蜂蜜 | 大さじ１ |
| 塩・胡椒 | |
| 摩り下ろした生姜 | 1 / 4 |
| みじん切りニンニク | １振り |
| 付け合わせ：細かく刻んだコリアンダー/パセリやヒマワリの種 |
Инструкции
- １カップの牛乳またはココナッツミルク・１カップのトウモロコシ・大さじ１の蜂蜜をミキサーに入れて混ぜ合わせます。そこに、塩・胡椒を加えて再び１分ほど混ぜます。
- ボウルに、残りの１カップのコーンとミックスを入れて混ぜます。
- それを鍋に移して、中火で５～７分煮込みます。
- 器に盛って、刻んだコリアンダーやパセリ、煎ったひひまわりの種をトッピングしてサーヴしてください。