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Рецепт タラメッツィーニ

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2011、アートオブリヴィング、プリマメディア株式会社、マリア・リベラティ

 
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全粒小麦のパン 12枚
ツナ 1缶
細かくみじん切りにした赤玉ねぎ 半分
薄くスライスした胡瓜 2本
薄切りにした真っ赤なトマト 1個
薄くスライスした新鮮なモッツァレラまたはフォンティーナチーズ 8枚
オリーブオイル
挽き立て黒胡椒

Инструкции

  1. 縁をカットしたパンをスライスします。ツナの水分を切ってボウルに入れて、大さじのオリーヴオイルとみじん切りにした玉ねぎを加えて混ぜてマリネにします。スライスしたパンの上にツナミックスを載せ、もう一方のパンに2枚のチーズ・胡瓜・トマトを載せて、オリーヴオイルを掛けて黒胡椒を振り掛けます。もう一枚のパンを重ねて、三角形にカットします。 残りの材料も同じように重ねてカットします。パーチメントペーパーを敷いてサーヴしてください。
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