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Add a photoこれはヴィーガン向けのもので、フルーツをふんだんにトッピングした、焼かないクリームチーズケーキです。 彩りもよく、美味しくて素晴らしいデザートです！
| クラスト： | |
| 砕いたグラハムクラッカー | ９枚 |
| 溶かしたヴィーガンバター | 大さじ３ |
| アガヴェシロップ | 大さじ１ |
| フィリング： | |
| 絹ごし豆腐 | １パック |
| Touttiの「ベター・ザン・クリーム・チーズ」 | １パック |
| みじん切りにした新鮮な苺 | 1カップ |
| キサンタンガム | 大さじ１ |
| 4杯リュウゼツランの果汁 | 大さじ４ |
| ホワイトバニラエッセンス | 小さじ1 / 4 |
| トッピング： | |
| スライスした新鮮なイチゴ | |
| 新鮮なブルーベリー |
Инструкции
- クラッカーを砕いて細かくします。
- フードプロセッサーに、砕いたクラッカー・溶かしたバター・アガヴェシロップを加えて混ぜ合わせます。
- それをパイ皿に敷き詰めます。
- フィリングの材料をフードプロセッサーに入れて混ぜます。そこへ苺を加えます。
- 次に豆腐を加えて混ぜてください。
- それからクリームチーズの代用品を入れて混ぜます。
- チーズ・アガヴェシロップ・バニラエッセンスを入れて混ぜてください。 キサンタンガムを入れます。
- よく混ぜ合わせたら、生地の上からミックスを流してください。
- 最後に苺とブルーベリーをトッピングして、サーヴするまで１時間以上は冷蔵庫で冷やしてください。
