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Рецепт クレメンタインケーキ
by 海外会員翻訳レシピ帳

クレメンタインケーキ

本当に簡単に作れてしっとりと美味しいケーキです。ニゲラによるオリジナルのレシピです

(http://www.nigella.com/recipes/view/clementine-cake-2559)によるオリジナルレシピ。

Рейтинг: 4/5
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Подготовка: Великобритания British
Приготовление: Порций: 8 servings

Ингредиенты

クレメンタインオレンジ 4・5個
6個
砂糖 200g
アーモンド 250g
ベーキングパウダー 小さじ1

Инструкции

  1. 鍋にオレンジと水を入れて、2時間ほど煮込みます。
  2. 水分をよく切って冷まし、半分にカットしてためを取り除きます。
  3. オーヴンを190℃に予熱します。 21cmの型にバターを塗っておきます。
  4. 卵・砂糖・アーモンド・ベーキングパウダーをよく混ぜ合わせて、オレンジの果肉を加えて混ぜます。
  5. その生地を型に流します。
  6. 予熱したオーヴンで1時間ほど焼きます。最後の40分になったらアルミホイルを被せて、表面が焦げないようにしてください。
  7. オーヴンから取り出して冷まし、完全にケーキが冷めてから型から取り出してください。