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とてもシンプルで満足できる、クロアチア北西部の代用的な料理です。
| 小麦粉 | ５００ｇ |
| ベーキングパウダー | 1/2袋 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| バター | １２０ｇ |
| サワークリーム | ５０ｍｌ |
| 粗くみじん切りにした胡桃 | １５０～２００ｇ |
| 牛乳 | ２００ml |
Инструкции
- 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
- そこへ、塩・砂糖・刻んだバター・サワークリーム・胡桃を加えて混ぜます。
- 牛乳を加えて滑らかにします。
- 生地をこねて伸ばしたら、ベーキングシートに乗せます。
- 羊皮紙とベーキングシートで覆ってください。
- 同じ大きさの長方形に生地をカットします。
- ２００℃のオーヴンで３０分程焼いてください。
