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Add a photoとてもシンプルで気取らないランチのご馳走の後のデザートにお薦めです。 柔らかさと噛み応えのあるカップケーキです。
| 小麦粉 | ５０ｇ |
| ドライイースト | 小さじ1 |
| コーンスターチ | ５０ｇ |
| バター（室温） | 100g |
| 砂糖 | 100g |
| 卵 | １個 |
| 強いブラックコーヒー（冷やした） | 1/4カップ |
| 小さくカットしたドライ無花果（イチジク） | 1/2カップ |
| スライスしたデーツ | ８個 |
| 粗くみじん切りにしたヘーゼルナッツ | 1/2カップ |
| バター |
Инструкции
- マフィンカップに溶かしたバターを塗ります。
- 小麦粉・コーンスターチ・イーストを混ぜます。
- バターと砂糖を滑らかなクリーム状に混ぜます。
- 卵を加えてよく混ぜてください。
- コーヒーを加えて滑らかにします。
- イチジク・デーツ・ナッツを加えて混ぜます。
- 生地をカップに流します。
- １８０℃のオーヴンで２５分ほど焼いてください。
- オーヴンから取り出したら粗熱を取ってから型から外してください。 暖かいままでも、冷やしてからでもお召し上がり頂けます。
