Рецепт ピリ辛大麦ご飯
お米 | 1カップ |
大麦 | 1/2カップ |
スライスしたズッキーニ | 2本 |
スライスしたハラペーニョ | 1本 |
みじん切りにした新鮮なパセリ | 一握り |
スライスした赤玉ねぎ | 半分 |
砕いてみじん切りにしたニンニク | 4片 |
ひよこ豆 | 1缶 |
細切りチェダーチーズ | 1/2カップ |
オリーブオイル |
Инструкции
- お米と大麦を炊飯器に入れて炊きます。
- 大きめのフライパンにオイルを敷き、ニンニク・玉ねぎ・ズッキーニ・ハラペーニョを炒めます。
- ズッキーニが少し柔らかくなるまで炒めてください。次に水分を切った豆を加えて、炊けた麦ご飯も加えて混ぜます。それから、新鮮なパセリを入れて混ぜて、最後にチーズを加えます。