Рецепт 骨なし鶏もも肉とピーチ&バジル
Ингредиенты
骨なし鶏もも肉 | 8本 |
マリネ: | |
ジラールのピーチミモザサラダのドレッシング | 1本 |
レモン汁 | 1個分 |
赤ワインビネガー | 大さじ3 |
新鮮なバジル | 1束 |
桃: | |
スライスした大きめの桃 | 4個 |
ブラウンシュガー | 大さじ3 |
赤ワインビネガー | 大さじ3 |
バター | 大さじ3 |
Инструкции
- マリネの材料を全て混ぜ合わせてください。そこへ鶏肉を加えて、冷蔵庫で1時間以上マリネにします。
- 大きめのフライパンに、鶏肉のマリネを入れて加熱してください。鶏肉に焼き色がついたら、返して反対側も焼きます。
- 別のフライパンにバターを入れて溶かします。そこへ桃・赤ワインヴィネガー・ブラウンシュガーを加えてください。そのまま10分加熱します。お皿に鶏肉を盛って、ソースと共に桃を掛けてサーヴしてください。