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| マヨネーズ | 1/2カップ |
| サワークリーム | 1/2カップ |
| 卸したライムの皮 | １個分 |
| ライム汁 | １個分 |
| 種を取り出して、みじん切りにしたハラペーニョ | １本 |
| 砕いてみじん切りにしたニンニク | ２片 |
| みじん切りにしたコリアンダー | 1/2カップ |
| 薄切りにした小さめまたは中くらいのキャベツ | １個 |
| 薄切りにした赤玉ねぎ | 1/2個 |
Инструкции
- マヨネーズ・サワークリーム・ライム汁・ライムの皮・ハラペーニョ・ニンニクを、大きめのボウルに入れて混ぜ合わせます。
- そこへ、刻んだキャベツと赤玉ねぎを加えてよく和えてください。ラップをして、サーヴする１時間前まで冷蔵庫で冷やしてください。
