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Рецепт 手早く簡単で美味しいチリ!
by 海外会員翻訳レシピ帳

手早く簡単で美味しいチリ!

これは作るのも簡単で、とても美味しいです!

愛を込めて、チャオ ベッラ!  キャサリン

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Испания Spanish
Приготовление: Порций: 5

Ингредиенты

グランドサーロイン 約800g
種を取ってスライスしたハラペーニョ 1本
スライスした赤玉ねぎ 半分
砕いてみじん切りにしたニンニク 4片
ドライトマト 4個
黒豆 1缶
トマト 1個と半分
オリーブオイル
クミン 大さじ1
赤唐辛子フレーク 少々
ドライハーブスクラブ 大さじ1
(http://livingthegourmet.blogspot.com/2008/10/living-gourmet-dry-herb-rub.html)
シグネチャースパイススクラブ 大さじ1
(http://livingthegourmet.blogspot.com/2008/10/signature-spice-mix.html)

Инструкции

  1. 大きめのフライパンで刻んだサーロインを炒めます。炒めたら脂肪分を取ってください。
  2. フードプロセッサーにトマトとドライトマトを加えて細かくします。
  3. フライパンにオイルを敷き、ハラペーニョ・玉ねぎ・ニンニクを加えて炒めます。
  4. ここに、先ほどのサーロインと黒豆を加えます。再び炒めます。 最後にトマトミックスを加えて、よく混ぜ合わせてください。
  5. 味付けをして整えてサーヴしてください。