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| 骨なし鶏もも肉 | 約１・２ｋｇ |
| パセリのみじん切り | 1/2カップ |
| 低脂肪マヨネーズ | 大さじ２ |
| バルサミコ酢 | 大さじ２ |
| レモン汁 | 半分 |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| ウコン | 小さじ1/2 |
| 黒胡椒 | 小さじ1/2 |
Инструкции
- 鶏肉の骨と皮を取ります。
- ボウルに、パセリ・マヨネーズ・オリーヴオイル・酢・レモン汁・ターメリック・黒胡椒を入れてブレンドします。
- そこに鶏肉を入れて、冷蔵庫で３０分以上または一晩マリネにします。
- 大きめのフライパンにオイルを敷き、鶏肉を加えて両面に焼き色がつくまで１０分ほど焼きます。
