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Рецепт クランベリーマフィン
by 海外会員翻訳レシピ帳

クランベリーマフィン

ピルズベリークリスマス2008から応用しました。

コーヒーや紅茶とよく合う完璧なマフィンです。
愛を込めて、 キャサリン

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 6

Хорошо сочетается: 紅茶

Ингредиенты

クランベリーソース 3/4カップ
ブラウンシュガー 1/4カップ
小麦粉 2カップ
砂糖 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ3
牛乳 1カップ
植物油 1/4カップ
すりおろしたオレンジの皮 大さじ1
卵白 2個分

Инструкции

  1. オーヴンを230℃に予熱します。
  2. 12個のマフィンカップにおさじ1のクランベリーソースと小さじ1のブラウンシュガーを加えます。
  3. 大きめのボウルに、小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ合わせます。 小さめのボウルに、牛乳・オイル・オレンジの皮・卵白を加えてよく混ぜ合わせます。両方のミックスをよく混ぜてください。その生地を先ほどのマフィンカップに流します。
  4. 予熱したオーヴンで14~18分焼きます。