Рецепт モロッコ風マスタードとオレンジのニンジン料理
２００９年のウェイトウォッチャーズからインスパイアされたレシピです。 美味しい野菜を使ったメニューをお楽しみください。
愛を込めて、 キャサリン
| Подготовка: | African |
| Приготовление: | Порций: 4 |
Ингредиенты
| 斜めにカットされたニンジン | １袋 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| マスタードシード | 小さじ1 |
| 玉ねぎ | 1/2カップ |
| みじん切りニンニク | １片 |
| ブラウンシュガー | 小さじ１ |
| 赤唐辛子フレーク | 小さじ1/8 |
| みじん切りにした新鮮なコリアンダー | 大さじ１ |
| オレンジジュースまたは搾ったオレンジ | 大さじ２ |
Инструкции
- 柔らかくなるまでニンジンを蒸します。
- フライパンにマスタードシードを入れて、中火で２分ほどローストしてください。
- 次に、玉ねぎとニンニクを加えてさらに１分炒めます。それから、ニンジン・ブラウンシュガー・赤唐辛子を加えてもう３分炒めてください。
- 最後にコリアンダーとオレンジジュースを加えてよく混ぜてください。